В учебных коридорах на один день появились ароматы корицы, зиры и кардамона. Студенты подготовительного отделения групп № 3, 5 и 11 организовали гастрономический праздник, посвящённый бенгальской кухне.
Подготовка началась накануне вечером. На кухне студенческого общежития ребята готовили блюда по традиционным семейным рецептам. Основной задачей было соблюсти баланс остроты - не все в России привыкли к большому количеству чили.
Преподаватели отметили, что для студентов из Бангладеш угощение едой, приготовленной своими руками, - не способ получить хорошую оценку, а древняя традиция благодарности (Дахина). В их культуре преподаватель занимает важное место после родителей.
Старшие педагоги подготовительного отделения Майя Комарова и Марина Гревцева тоже решили поддержать инициативу. Они приготовили традиционные российские блюда. Домашний жареный картофель с курицей студенты назвали «русским солнцем на тарелке» и просили добавки. А приготовленный педагогом торт стал для бенгальских студентов открытием — они привыкли к другим по текстуре десертам, хотя и тоже очень сладким.
