Роспотребнадзор пожаловался в суд на санитарные нарушения в бургерной Тимати в Воронеже
Санврачи подали иск в Центральный райсуд.
Сотрудники воронежского Роспотребнадзора нашли нарушения санитарных норм в бургерной рэпера Тимати Black Star Burger. Санврачи подали иск в Центральный райсуд, работу ресторана могут приостановить. Информация об этом появилась на сайте суда в субботу, 9 июня.
Нарушения обнаружили во время проверки ресторана, который работает в ЦУМе на проспекте Революции, 38. По мнению сотрудников Роспотребнадзора, условия в заведении не соответствуют Федеральному закону «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Например, в цокольном этаже ресторана моечные ванны не оборудованы локальными вытяжными системами с вытяжкой в зоне максимального загрязнения, не выделены специальные места для хранения уборочного инвентаря. Воздуховоды пяти вытяжных систем вентиляции выведены на крышу ЦУМа и должны выступать над кровлей на высоту не менее 1 м, но это правило не соблюдается.
– По мнению управления Роспотребнадзора по Воронежской области организация общественного питания ресторан Black Star Burger, ООО «БСР РУС», допустила нарушения действующего законодательства, за которые предусмотрена административная ответственность по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), – сообщила пресс-служба суда.
По закону работу ресторана могут остановить на срок до 90 суток или наложить штраф от 30 до 50 тыс. рублей.
Рэпер Тимати анонсировал открытие бургерной в Воронеже еще в январе 2018 года. Ресторан начал работать в мае.
Добавить издание «РИА "Воронеж"» в ваши источники?
Новости из таких источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
текст — Виктория Лушина, фото — Наталья Трубчанинова (из архива)
