Сладкая, ароматная, но дорогая. Фермеры начали сбор малины. Цены на неё в этом сезоне резко взлетели. Всё потому что урожая значительно меньше по сравнению с 2023 годом. Виной тому – весенние заморозки и летняя жара за 30 градусов.
Из-за минусовых температур в мае ягода на побегах 2023-го вообще не завязалась. Плодоносят сейчас только ремонтантные сорта. У фермера Валентины Чижиковой на поле в пять га плоды есть только на двух. Если в 2023 году ей удалось собрать около девяти т урожая, то в этом сезоне рабочие вряд ли наберут даже пять т.
Прошлым летом оптовики забирали малину с поля чуть ли не каждый день, сейчас – раз в три дня. Весь урожай отправляют исключительно на рынки Воронежской области.
– Есть даже и московские оптовые покупатели, которые хотели бы приехать взять, но для них, в соответствии с логистикой, нужен большой объём. Я столько не могу собрать. Вся малина уходит на Воронеж и Лиски. Мы сейчас сдаём оптовым покупателям с поля по 450 рублей за килограмм, в прошлом году сдавали по 250 рублей за килограмм, – поделилась фермер Валентина Чижикова.
Ягода на кустах крупная и сочная, говорят сборщики. Поскольку её мало, работают не каждый день. Заработать как в 2023 году наёмным рабочим в этом сезоне уже не получится.
– Нас сегодня девять человек. А в том году и по 40, и по 30 людей собирали. Малины было много, а в этом году поменьше, – поделилась рабочая Тамара.
Ранее воронежцам показали, как развивают органическое хозяйство в Лискинском районе. Подробнее – в материале редакции.
