В Воронежский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступили пробы свежих и перепревших удобрений органических на основе побочных продуктов животноводства (ППЖ) для исследования на наличие яиц и личинок гельминтов, цист кишечных простейших патогенных организмов, патогенных бактерий, в том числе сальмонелл.
Результаты исследований показали, что яйца и личинок гельминтов и цисты кишечных простейших патогенных организмов присутствуют как в свежем, так и перепревшем навозе, что может быть следствием нарушения технологии его переработки или его контаминацию.
Удобрения – вещества для питания растений и повышения плодородия почв. Они бывают различной природы и одним из наиболее ценных и распространенных является органическое удобрение на основе отходов животноводства (навоз). Он содержит комплекс питательных элементов в их оптимальном соотношении. Навоз привносит в почву все необходимые вещества и улучшает структуру, делая ее более рыхлой и легкой. Его состав может различаться в зависимости от того, чей это навоз, чем питалось животное, условий его содержания. Однако, вместе с навозом в почву могут попадать и различные патогенные микроорганизмы, а также яйца, личинки и цисты гельминтов. В этом случае рекомендуется проводить дезинвазия навоза – комплекс мер по уничтожению возбудителей паразитарных болезней биологическими, физическими или химическими методами.
Напомним, что в июне 2024 года испытательная лаборатория Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» расширила область аккредитации на проведение исследований побочных продуктов животноводства.
