В Воронеже с начала сезона летних кафе управление развития предпринимательства, потребительского рынка и инновационной политики выдало 49 новых паспортов на размещение сезонных площадок при стационарных заведениях общественного питания. Еще по двум заявлениям предпринимателям было отказано. Всего в настоящее время действуют 63 паспорта, включая документы, оформленные в предыдущие годы. Об этом на еженедельном совещании в городской администрации в понедельник, 20 июля, сообщила руководитель профильного управления Юлия Провоторова.
Сезон летних кафе в Воронеже традиционно длится с 1 апреля по 31 октября. По словам Юлии Провоторовой, такие площадки давно стали не только частью городской среды, но и важным элементом развития ресторанного бизнеса, привлекающим как жителей, так и туристов.
– Летние кафе – это не только благоустройство и новые объекты гастроиндустрии, но и развитие сети общественного питания, разнообразие предложений и возможность создавать комфортную городскую среду. В Воронеже работает немало заведений с уникальными концепциями, интересными интерьерами и дизайнерским оформлением, – отметила руководитель управления.
Размещение сезонных площадок возможно только при наличии специального паспорта, который выдает администрация города. За установку летнего кафе без такого документа предусмотрена административная ответственность. Нарушителям грозят штрафы в соответствии с законом Воронежской области об административных правонарушениях.
В этом году изменились и правила, касающиеся продажи алкогольной продукции на сезонных площадках. С 1 марта вступили в силу новые требования, утвержденные министерством имущественных и земельных отношений Воронежской области.
Теперь реализация алкоголя в сезонных залах обслуживания посетителей возможна только после получения специального заключения министерства. Одним из обязательных условий его оформления является наличие действующего паспорта на размещение летнего кафе.
На сегодняшний день предпринимателям выдано 29 таких заключений, еще два заявления находятся на рассмотрении.
В администрации отмечают, что все изменения законодательства были заранее доведены до представителей бизнеса. Кроме того, впервые на федеральном уровне официально закреплено само понятие «сезонный зал обслуживания посетителей». Сейчас муниципальные нормативные акты приводятся в соответствие с федеральным законодательством. Обновленные правила начнут действовать к старту сезона летних кафе 2027 года.
Одновременно продолжается контроль за соблюдением требований. Специалисты ежегодно проводят комиссионные обследования сезонных площадок.
С мая в Воронеже проверили 64 летних кафе и сезонных зала обслуживания. По итогам обследований шесть паспортов были признаны недействительными из-за выявленных нарушений. Информация о таких объектах направляется в региональное министерство для аннулирования разрешений на продажу алкоголя, а также в районные управы для принятия мер административного воздействия.
Как пояснила Юлия Провоторова, основанием для аннулирования паспорта становятся два акта, подтверждающих несоответствие летнего кафе установленным требованиям.
Для оперативного взаимодействия с предпринимателями администрация города использует различные форматы обратной связи. В частности, создана специализированная группа в мессенджере, в которую входят более ста представителей ресторанного бизнеса. Через нее предприниматели получают разъяснения по изменениям законодательства и могут оперативно задать возникающие вопросы.
Во время обсуждения доклада был поднят вопрос о сроке действия паспорта летнего кафе. Как пояснили в администрации, он зависит от срока аренды земельного участка или права собственности на объект общественного питания. Если соответствующие документы оформлены на три года и имеется согласованное архитектурное решение, паспорт также может быть выдан на трехлетний срок.
Подводя итоги обсуждения, мэр Воронежа Сергей Петрин отметил, что действующая система оформления летних кафе стала понятной как для бизнеса, так и для администрации.
– Считаю, что сегодня процедура стала максимально прозрачной. Те правила, которые действуют сейчас, соответствуют ожиданиям и города, и предпринимательского сообщества. Ранее возникали вопросы, связанные со сроками действия паспортов, однако в этом сезоне подобных обращений уже не поступало. Это говорит о том, что механизм выстроен и работает в плановом режиме. Если возникают отдельные вопросы или замечания, в том числе связанные с аннулированием паспортов, мы готовы разбирать каждую ситуацию отдельно, – подчеркнул Сергей Петрин.
