В Воронежской области с начала года предотвратили продажу 9 т потенциально опасных овощей и фруктов. Об этом в понедельник, 10 ноября, сообщили в пресс-центре регионального правительства.
Вчера губернатор Александр Гусев провел еженедельное оперативное совещание, где обсудили обеспечение продовольственной безопасности региона с точки зрения ветеринарии.
По словам руководителя управления ветеринарии региона Михаила Минькова, ветеринарно-санитарная экспертиза продукции животного происхождения, туш и органов животных обеспечивается силами 116 лабораторий.
За девять месяцев специалисты осмотрели более 60 тысяч голов крупного рогатого скота, свыше 1,6 млн свиней, почти 43 млн голов птицы, 536 голов малого рогатого скота, 1736 животных других видов.
В текущем году выявили более 279 тысяч случаев заболевания животных, из которых 96% — незаразные болезни, 3,4% — инвазионные болезни, менее 0,1% — инфекционные заболевания.
Кроме того, к свободной продаже не допустили почти 2,2 тысячи т мяса и субпродуктов, потенциально опасных для здоровья человека. Их отправили на корм животным или уничтожение. Также предотвратили реализацию 0,7 т молока и молочной продукции и более 9 т овощей и фруктов.
Также в лаборатории провели более 116 тысяч исследований пищевой продукции и более 14 тысяч — кормов для животных и птиц. Не отвечающую требованиям безопасности продукцию обнаружили в 304 случаях.
Автор Елена Ураева Фото: freepik.com
