В Воронежской области появится цех по переработке молочной сыворотки за 2,4 млрд рублей

Инвестиции получит производство в Калачеевском районе.

Цех по переработке молочной сыворотки появится на Калачеевском сыродельном заводе компании «Молвест» уже этим летом. Строительство линии с нуля обойдется в 2,4 млрд рублей. Профинансировать проект поможет льготный инвестиционный кредит. Здесь будут перерабатывать подсырную и творожную сыворотку и производить концентрат сывороточного белка, сухую деминерализованную сыворотку и пермеат (порошок, получаемый в результате извлечения белков из сыворотки методом ультрафильтрации).

Как рассказал генеральный директор «Молвеста» Анатолий Лосев, сыворотка содержит уникальный белок животного происхождения, лактозу, витамины и комплекс минеральных веществ. Именно поэтому ее применяют в производстве детского питания, кондитерских и хлебных изделий, даже в косметической и фармацевтической сферах.


В компании рассчитывают выйти со своим продуктом на новые рынки, например, в Китае и Вьетнаме. Планируется, что новый цех за счет переработки вторичных ресурсов будет экономичным, а замкнутый цикл производства позволит повысить экологическую безопасность.

Ориентировочная производительность будущего цеха – 600 тонн сыворотки-сырья в сутки. Первая очередь почти готова. Она будет запущена к середине лета и позволит трудоустроить порядка 40 человек.

Владимир Смехнов

На правах рекламы
Вадим Кстенин заявил о следующем шаге к благоустройству воронежского «Танаиса» - ГТРК Воронеж Парк останется муниципальным и общедоступным. Мэр Воронежа Вадим Кстенин заявил, что сделан следующий шаг к долгожданному благоустройству парка «Танаис» – принято решение о возможности заключения концессионного соглашения.
ГТРК Воронеж
Истец, действуя в своих интересах и интересах своего несовершеннолетнего сына, обратился в суд с иском к учреждению здравоохранения, указывая,
Грибановский районный суд
В Воронежской области врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль - Обозреватель.Врн Фото: пресс-служба министерства здравоохранения Воронежской области В Эртильском районе врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль, которая нарушала работу кишечника,
Обозреватель.Врн
Библиомикс «Сказочная карусель» - Острогожская ЦБ В Коротоякской детской библиотеке прошло увлекательное командное мероприятие в формате библиомикса "Сказочная карусель", положившее начало Неделе детской книги.
Острогожская ЦБ
Завершился областной конкурс детского творчества «Мастер и подмастерье», организованный Воронежским областным центром народного творчества и кино при поддержке Министерства культуры Воронежской области.
Центр народного творчества и кино
photo 2024 03 29 08 39 09 - Новохопёрский район Кто нам дарит радость и хорошее настроение, учит прекрасному детей и прививает любовь к книге, пишет картины, музыку, стихи, творит, возрождая народные ремесла?
Новохопёрский район