Управлением Россельхознадзора по Воронежской области внесено представление об устранении выявленных нарушений в бюджетном учреждении
При проведении проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области МКОУ Нижнекарабутская основная общеобразовательная школа были выявлены нарушения в области обеспечения безопасности зерна и продуктов его переработки.
На момент проверки установлено, что при наличии журнала бракеража пищевых продуктов в учреждении он не проводится. В графе, в которой должны быть прописаны документы, подтверждающие качество и безопасность крупяной продукции, они отсутствуют. Крупы, приобретаемые без необходимых документов, могут быть небезопасными к употреблению: неизвестны производитель, срок выработки, срок годности, условия хранения. Обезличенная продукция не должна приобретаться образовательным учреждением.
По факту выявленных нарушений государственным инспектором Управления был составлен административный протокол. Выдано представление: безотлагательно рассмотреть и принять исчерпывающие меры по устранению причин нарушения, привлечь к дисциплинарной ответственности виновных лиц. О результатах рассмотрения представления и о принятых мерах в установленный срок сообщить в Управление Россельхознадзора.
Пресс-служба
Управления Россельхознадзора
по Воронежской области
тел.: 8(473)260-58-06