В Воронежской области контролируется качество питания детей в образовательных организациях

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области продолжает проверки образовательных организаций, особое внимание уделяя вопросам питания детей с акцентом на безопасность питания, пищевую ценность питания.

На территории Воронежской области разработан и действует региональный стандарт по контролю за качеством и безопасностью питания детей в общеобразовательных организациях.

Охват воспитанников дошкольных организаций горячим питанием составляет 100%, обучающихся в школах - 93,7 % от общего количества обучающихся. В ходе осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания детей в образовательных организациях с начала 2018-2019 учебного года специалистами Управления проведено более 60 проверок образовательных организаций, организаторов питания и поставщиков продуктов питания по вопросам организации питания детей.

Оценка безопасности и качества питания детей осуществлялась с применением лабораторно-инструментальных методов исследования. С начала 2018-2019 учебного года проведены лабораторные исследования 350 проб готовых блюд, продовольственного сырья и пищевых продуктов на микробиологические, физико-химические, санитарно-химические показатели, на содержание нитратов, пестицидов, антибиотиков. Все пробы соответствовали гигиеническим нормативам.

В ходе проверок образовательных учреждений выявлялись типичные нарушения: недостаточный контроль за организацией питания детей со стороны медицинских работников; нарушение правил отбора и хранения суточных проб, нарушение санитарно-гигиенического режима на пищеблоках, несоблюдение условий хранения пищевых продуктов, несоблюдение норм питания по отдельным продуктам.

За прошедший период текущего учебного года специалистами Управления за нарушения санитарного законодательства при организации питания детей в общеобразовательных организациях составлено 48 протоколов об административном правонарушении, в том числе 2 - на юридическое лицо, наложено штрафов на общую сумму 484,2 тыс. рублей. Снято с реализации непосредственно в образовательных организациях 12 партий продовольственного сырья и продуктов питания (свежих овощей, яиц, растительного масла, молока, сметаны, рыбы свежемороженой, мяса птицы) общим весом 76,56 кг.

Вопросы организации питания в образовательных учреждениях остаются на особом контроле Управления Роспотребнадзора по Воронежской области.

Управление продолжает информационно-разъяснительную работу с обучающимися и их родителями, направленную на формирование культуры здорового питания.

Ещё новости о событии:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области продолжает проверки образовательных организаций,
11:14 15.11.2018 ИА Воронеж-Медиа - Воронеж
В школьных столовых Воронежской области нашли многочисленные нарушения во время проверок.
21:41 14.11.2018 Voronezh-News.Net - Воронеж
Управление Роспотребнадзора по Воронежской области сообщило, что оно исправно контролирует качество и безопасность питания детей в образовательных организациях,
20:12 14.11.2018 Voronezh-News.Net - Воронеж
Специалисты провели более 60 проверок в 2018 году. В Воронежской области в 2018 году составили 48 протоколов о нарушении санитарного законодательства при организации питания детей в общеобразовательных учреждениях.
17:15 14.11.2018 РИА Воронеж - Воронеж
Специалисты провели за 2018 год более 60 проверок. В Воронежской области в 2018 году составили 48 протоколов о нарушении санитарного законодательства при организации питания детей в общеобразовательных организациях,
16:43 14.11.2018 РИА Воронеж - Воронеж
         Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области (Управление) продолжает проверки образовательных организаций,
14:02 14.11.2018 Роспотребнадзор - Воронеж
 
По теме
Вода против стресса. Новые упражнения в бассейне - Медицинский Университет им. Н.Н. Бурденко В очередном выпуске программы «Лаборатория здоровья», которую выпускает телекомпания «Вести Воронеж», инструктор по аквааэробике спортивно-оздоровительного комплекса ВГМУ им.
Медицинский Университет им. Н.Н. Бурденко
Час общения "Семья на страницах книг" - Острогожская ЦБ 27 марта, в рамках Недели детской и юношеской книги и Года семьи, в Новосотенской библиотеке прошел час общения "Семья на страницах книг".
Острогожская ЦБ
Незаконная свалка в Воронежской области принесла почве миллионные ущербы - Bloknot-Voronezh.Ru Администрация сельского поселения привлечена к административной ответственности  Центрально-Черноземного межрегионального управления Росприроднадзора оценило ущерб от несанкционированной свалки,
Bloknot-Voronezh.Ru
Истец, действуя в своих интересах и интересах своего несовершеннолетнего сына, обратился в суд с иском к учреждению здравоохранения, указывая,
Грибановский районный суд
В Воронежской области врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль - Обозреватель.Врн Фото: пресс-служба министерства здравоохранения Воронежской области В Эртильском районе врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль, которая нарушала работу кишечника,
Обозреватель.Врн
Библиомикс «Сказочная карусель» - Острогожская ЦБ В Коротоякской детской библиотеке прошло увлекательное командное мероприятие в формате библиомикса "Сказочная карусель", положившее начало Неделе детской книги.
Острогожская ЦБ
Завершился областной конкурс детского творчества «Мастер и подмастерье», организованный Воронежским областным центром народного творчества и кино при поддержке Министерства культуры Воронежской области.
Центр народного творчества и кино
photo 2024 03 29 08 39 09 - Новохопёрский район Кто нам дарит радость и хорошее настроение, учит прекрасному детей и прививает любовь к книге, пишет картины, музыку, стихи, творит, возрождая народные ремесла?
Новохопёрский район