В рамках плановых мониторинговых исследований и внеплановой проверки государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям производится отбор проб от молочной продукции в торговой сети г. Воронежа.
По результатам работы Управления за прошедший период 2018 года отобрано 84 пробы молока и молочной продукции и направлены в ФГБУ «Белгородская МВЛ». В 9 (10,7%) пробах выявлено несоответствие, из них 8 - по показателям b-ситостерины (в сырах), 1 - жирно-кислотный состав сливочного масла.
По результатам мониторинговых исследований несоответствия продукции в адрес предприятий-изготовителей молочной продукции выданы предписания о приостановлении действия декларации или ее прекращения. За прошедший период Росаккредитацией отозвано действие 13 деклараций на молочную продукцию.
Пресс-служба
Управления Россельхознадзора
по Воронежской и Липецкой областям
8(473)2267-267