Ставка на качественные и безопасные продукты

Ставка на качественные и безопасные продукты
Фото: communa.ru


Ваше питание | Федеральные эксперты определили производителей безопасного кефира

Кефир семи российских торговых марок признан «качественным и безопасным» продуктом. К такому выводу пришли специалисты автономной некоммерческой организации «Российская система качества» (Роскачество) по итогам проведенного исследования.

Алексей Петров

Всего эксперты заказали лабораторный анализ кефира 36 различных торговых марок: всю продукцию для исследования представители Роскачества приобрели самостоятельно. При выборе образцов для оценки продукции специалисты организации не «привязывались» к отдельным брендам, а руководствовались ассортиментом обычных магазинов в разных регионах России.

Согласно проведенным исследованиям, кефир производства семи из 36 образцов признан качественным и безопасным. В частности, речь идет о торговых марках «Чабан» (Нальчикский молочный комбинат), «Деревенское молочко» (одноименный заводпроизводитель), «Кубанская буренка» (ОАО «ВБД»), Goodness Farm (Череповецкий молочный комбинат) и другие.

Однако в образцах 19 торговых марок представители Роскачества выявили нарушения «различной степени серьезности». Так, речь идет о наличии в кефире растительных жиров, недостаточном содержании белка и низких показателях по сухому молочному остатку.


Впрочем, в продукции нескольких производителей специалисты обнаружили даже бактерии кишечной палочки. Согласно сведениям Роскачества, такие грубые нарушения выявлены в кефире производства компаний «Буденновскмолпродукт», «Молочный комбинат «Ставропольский»« «Давлеканово», «Молочные продукты из Дубровки», «Солнышко Кубани». Кроме того, еще в одном образце (торговой марки «Околица») нашлась плесень.

– Таким образом, кефир оказался довольно сложной товарной категорией: здесь достаточно большое количество нарушений, в частности, касающихся и безопасности. Что касается фальсификации товара – стоит отметить, что четыре нарушения из 36 исследованных торговых марок говорят все-таки о единичных случаях, нежели о тенденции, – резюмировали в Роскачестве.

      Справка

Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество) учреждена распоряжением Правительства Российской Федерации от 30 апреля 2015 года №780-р в целях независимого исследования качества товаров, представленных на полках российских магазинов, и выдачи лучшим отечественным товарам российского Знака качества.
Для этого Роскачество осуществляет исследования качества продукции и ее добровольную сертификацию, по результатам которой присваивается российский Знак качества. Процедура сертификации бесплатна для производителей.

                                                                                                                                                  На правах рекламы.

Источник: газета «Коммуна» | №5 (26752) | Вторник, 23 января 2018 года

Ещё новости о событии:

Продукты 7 марок признали «качественными и безопасными». Эксперты некоммерческой организации «Российская система качества» определили производителей безопасного кефира, сообщили представители Роскачества.
18:13 22.01.2018 РИА Воронеж - Воронеж
Ставка на качественные и безопасные продукты - Communa.Ru
Ваше питание | Федеральные эксперты определили производителей безопасного кефира Кефир семи российских торговых марок признан «качественным и безопасным» продуктом.
17:52 22.01.2018 Communa.Ru - Воронеж
 
По теме
Воронежский парк аттракционов занял первое место в профессиональной премии в сфере отдыха и развлечений «ПроПарк» в номинации «Лучший крытый развлекательный комплекс» Премия учреждена Российской ассоциацией парков и п
Воронежские парламентарии обсудили поддержку предпринимателей - МОЁ! Online В столице Черноземья вот уже третий год малому и среднему бизнесу помогают через льготный лизинг техники и оборудования Меры поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства обсудили депутаты Воронежской горо
МОЁ! Online
Местная жительница осуждена за истязание приемных детей - Следственный комитет Собранные следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Воронежской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении 43-летней местной жительницы.
Следственный комитет
Англоязычная научно-практическая конференция «Vitamins as the basis of normal life» - Медицинский Университет им. Н.Н. Бурденко 28 марта 2024 года на кафедре клинической лабораторной диагностики в очном формате была проведена англоязычная научно-практическая конференция «Vitamins as the basis of normal life»,
Медицинский Университет им. Н.Н. Бурденко
Библиомикс «Сказочная карусель» - Острогожская ЦБ В Коротоякской детской библиотеке прошло увлекательное командное мероприятие в формате библиомикса "Сказочная карусель", положившее начало Неделе детской книги.
Острогожская ЦБ
Акция: «Книге - новую жизнь» - Острогожская ЦБ Помочь провести мелкий ремонт книг пришли дети. В рамках Акции библиотекарь рассказала детям об истории книги и книгопечатания.
Острогожская ЦБ