Об итогах мониторинговых исследований животноводческой продукции в Липецкой области

Управлением на постоянной основе осуществляется государственный мониторинг качества и безопасности животноводческой продукции, в том числе фальсификации пищевой продукции и кормов.

Всего за отчетный период Управлением в 2018 году запланировано отобрать 1501 пробы продукции животного происхождения и кормов. На 01.10.2018 г. отобрано и направлено в подведомственные лаборатории 650 проб (процент выполнения -43%). Из них по результатам лабораторных испытаний 28 проб не соответствовали предъявляемым требованиям, что составляет 4,3% от общего количества исследованных проб.

При выполнении мониторинга качества и безопасности продукции отбор проб осуществляется с учетом риск-ориентированного подхода.

Исполнение мониторинговых исследований по итогам работы за отчетный период:

- ФГБУ «ВГНКИ» запланировано 175 проб в рамках государственных заданий. Отобрано и направлено на исследования 132 пробы, процент выполнения – 75,4%. Из них 10 положительных;

- ФГБУ «ЦНМВЛ» запланировано 1326 проб (865 пищевой мониторинг, 461 государственные задания). Отобрано и направлено на исследования 518 проб, процент выполнения – 39%. Из них 18 положительных.

Основные выявляемые показатели – КМАФАнМ, БГКП, сальмонелла, листерия, мышьяк, жирно кислотный состав, наличие ГМО, незаявленные в составе ДНК.

По каждому случаю выявления продукции, несоответствующей требованиям проводится анализ причин, даются указания и рекомендации производителям. В случае повторного выявления несоответствия продукции по результатам усиленного контроля проводятся внеплановые проверки в целях установления причин и принятия мер по выпуску недоброкачественной продукции.

 

Пресс-служба
Управления Россельхознадзора
по Воронежской и Липецкой областям
8(473) 2267-267

 
По теме
Управлением на постоянной основе осуществляется государственный мониторинг качества и безопасности животноводческой продукции, в том числе по выявлению фальсифицированной пищевой продукции и кормов.
В рамках плановых мониторинговых исследований и внеплановой проверки государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям производится отбор проб от молочной продукции в торговой
Местная жительница осуждена за истязание приемных детей - Следственный комитет Собранные следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Воронежской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении 43-летней местной жительницы.
Следственный комитет
Англоязычная научно-практическая конференция «Vitamins as the basis of normal life» - Медицинский Университет им. Н.Н. Бурденко 28 марта 2024 года на кафедре клинической лабораторной диагностики в очном формате была проведена англоязычная научно-практическая конференция «Vitamins as the basis of normal life»,
Медицинский Университет им. Н.Н. Бурденко
Истец, действуя в своих интересах и интересах своего несовершеннолетнего сына, обратился в суд с иском к учреждению здравоохранения, указывая,
Грибановский районный суд
Библиомикс «Сказочная карусель» - Острогожская ЦБ В Коротоякской детской библиотеке прошло увлекательное командное мероприятие в формате библиомикса "Сказочная карусель", положившее начало Неделе детской книги.
Острогожская ЦБ
Акция: «Книге - новую жизнь» - Острогожская ЦБ Помочь провести мелкий ремонт книг пришли дети. В рамках Акции библиотекарь рассказала детям об истории книги и книгопечатания.
Острогожская ЦБ