Раз – карп, два – веслонос, три – сом...

Хороший опыт | В одном из лучших рыбоводных хозяйств Воронежской области – Павловском рыбхозе – сегодня пора напряжённая, и больше она связана с обловом водной нивы

С руководителем Павловского рыбхоза Михаилом Дмитриевичем Назаревым я познакомился не так давно - мне он показался человеком строгим и активным. И его отношение к работе передаётся коллективу – здесь к дисциплине и порядку отношение серьёзное. И не случайно у павловских рыбоводов производственные показатели традиционно высокие. За несколько лет существенно возросли посевные площади, которые сегодня достигли более двух тысяч гектаров пашни. Это столько, сколько имелось земли у классического сельскохозяйственного коллектива Павловского района начала 90-х. Чего раньше у рыбоводов никогда не было. Замечу, все поля у павловских рыбоводов засеяны элитными сортами сельскохозяйственных культур.

Сергей Кройчик Павловский район, Воронежская область

- В связи с этим возникла необходимость построить зерноочистительный комплекс и склады, - рассказывает Михаил Дмитриевич. – И всё ради укрепления собственной кормовой базы для рыбы и снижения себестоимости продукции. Выращиваем то, что в первую очередь рыбе полезно: пшеницу, ячмень, подсолнечник, горох, кукурузу. А с увеличением посевов возник вопрос о дополнительном техническом обеспечении.

- Как бы трудно ни было, но мы потратились на приобретение современной техники. За несколько лет полностью обновили и укомплектовали машинно-тракторный парк. Тракторы и комбайны в основном отечественные и белорусские. Частично они приобретены в лизинг по федеральной программе «Обновление сельхозпроизводства». Ориентировались при покупке на эту сельхозтехнику потому, что она скромнее в цене и служит неплохо.


Рыбоводы прудового хозяйства (слева направо): Михаил Калужский, Александр Ревенко и Александр Соловьёв. Фото Сергея Кройчика

Сегодня у павловских рыбоводов – ответственная пора.

- Занимаемся обловом нагульных и вырастных прудов, - продолжает знакомить со своим производством Михаил Назарев. – Это большой круглосуточный и трудоёмкий комплекс работ, требующий планомерного и детального соблюдения режима сброса воды. И опять же делается это всё ради того, чтобы максимально сконцентрировать рыбу у донного водовыпуска и запустить в рыбоуловитель. И уже оттуда начинается её массовая отгрузка в зимовальные пруды и на реализацию. Не всегда это хорошо получается: погода и температура воды вносят свои коррективы, рыба расползается по ложу пруда. Да и физически тяжеловато рыбоводам по илу ходить. Одновременно здесь пополняется стадо производителей и старшего ремонта для искусственного нереста рыбы уже весной будущего года. Карпы, толстолобики, белый амур, судаки, щуки, веслоносы.

- Породы хорошие, адаптированные к нашим региональным условиям, - говорит Михаил Дмитриевич. - В следующем году планируем восстановить популяцию веслоноса, доведя его производство до 4 тонн, а к 2015 году и вовсе до 8 тонн. Задачи на эту осетровую рыбу - предметные, тем более, что она - ценная. Может, займёт свою нишу в нашем регионе. А с этого года решили всерьёз заняться выращиванием и сома. Результат тоже обнадёживающий – 2,5 тонны его уже получили. И по этой рыбе задачи конкретные: хочется получить потомство сома на уровне промышленного производства.



Кроме того, рыбхоз всерьёз занялся большой реконструкцией всей системы прудового хозяйства. Как пояснили, это нужно ради стабильного выращивания нескольких видов рыбы и для повышения качества продукции. Плюс развитие естественной кормовой базы.

Вообще, павловская рыбка пользуется потребительским спросом. И не только в Воронеже, но и в соседних регионах Черноземья. Её высоко ценят в Москве и в Санкт-Петербурге.

- Откуда же такой высокий потребительский интерес к вашей рыбе? – интересуюсь у руководителя ЗАО «Павловскрыбхоз».

- У нашей рыбы привлекательный товарный вид и прекрасные вкусовые качества, которые мы добиваемся благодаря своим отменным кормам. В среднем наша рыба ниже полутора килограммов в живом весе никогда не опускается, иначе это будет считаться большим минусом нашему рыбоводному коллективу. Знаете, очень хочется заняться реализацией своей выращенной рыбы в хороших стационарных условиях, например, на вновь отстроенном Центральном рынке в Воронеже, чтобы потребитель всегда знал и ориентировался в производителе. Тем более, что у нас такой опыт имеется. Но, увы, пока же перекупщик диктует свои условия. Ему важно взять рыбу хорошую, да продать её чуть ли не вдвое дороже. Это ненормально. Такие рыночные условия не дают возможности нам развиваться.

Коллектив у Михаила Назарева сплочённый.

- И молодёжи много. Это и рыбоводы прудового хозяйства, и механизаторы, другие специалисты. Все трудяги, доки в своём деле, - продолжает Михаил Дмитриевич. - Много лет в отрасли трудятся главный рыбовод Сергей Каруна и бригадир Гаврильской нагульной бригады Владимир Письменный. У них стабильно высокие производственные показатели. Добросовестно работают рыбоводы Александр Ревенко и молодые ребята Павел Корачанский и Алексей Краморов. Работа рыбоводов прудового хозяйства требует аккуратности и внимания. Важно, чтобы специалист любил живую природу. По такому принципу к себе и людей набираем.

Кстати, павловские рыбоводы подчеркнули, что благодаря государственной целевой программе поддержки, многие их производственные вопросы оперативно решаются.

- Наш товар дотируется: по семь рублей за килограмм реализованной рыбы, при условии сохранения объёмов производства. Что нам удаётся. Поэтому и интерес в качественной работе есть, - говорит Назарев. Особенно полезной губернаторская поддержка была в августе 2010 года, когда в регионе засуха установилась. Деньги, и немалые, оперативно поступили рыбхозу.

- Но и проблемы есть, как без них, - посетовал Михаил Дмитриевич. К примеру, проблема страхования урожаев. Культуры страхования нет никакой. Я с этим лично столкнулся. Нас попросту страховщики «разводят», обещают златые горы, но когда страховой случай наступает – начинается бумажная волокита. А ведь я надеюсь на государственную поддержку! Тем более, что она связана с субсидиями. С этого года мне даже пришлось сменить страховую компанию. Хотелось бы здесь цивилизованного подхода к нам – товаропроизводителям. Тогда и отрасль, быть может, окрепнет.

Источник: газета «Коммуна» № 178 (26200), 30.11.2013г.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться .



 
По теме
На площадке индустриального парка «Перспектива» состоялось выездное заседание Комитета по промышленности, инновациям и цифровому развитию Воронежской областной Думы.
В Воронежской области врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль - Обозреватель.Врн Фото: пресс-служба министерства здравоохранения Воронежской области В Эртильском районе врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль, которая нарушала работу кишечника,
Обозреватель.Врн
День работника культуры. - Администрация Таловского района 25 марта в нашей стране отмечается День работника культуры. Этот праздник объединяет представителей разных творческих профессий: музыкантов, артистов, театральных деятелей, преподавателей детских школ искусств,
Администрация Таловского района