Коллеги по цеху: бар «БЦХ» вступает в гастросоюз с People Havaet и «Лапша с ушей»

bch
Фото: vipvrn.ru

C 27 октября аскетичный бар-цех «БЦХ» фактически обратился в новую веру — веру в гастрономическую ценность стритфуда. Заведение устроило коллаборацию с более опытными коллегами, проектами People Havaet и «Лапша с ушей», работающими в направлении уличной еды. Последовавший за этим спешный запуск меню бизнес-ланчей можно рассматривать как первый шаг на пути к взаимовыгодному сотрудничеству.


Открывшийся в начале лета бар-цех «БЦХ» изначально позиционировал себя как питейное заведение с привычными позициями меню вроде хот-догов, «Капрезе» и закусок. Сохранив концепцию и оставив за собой руководство баром, заведение решило разделить гастрономическую секцию с маститым People Havaet и новым проектом от его создателей — «Лапша с ушей», который ранее был представлен лишь в рестомаркете Food-N-Wood на Чернышевского, 1.

В свое время People Havaet уже были задействованы в совместном проекте с пабом Green Hat на проспекте Революции, в то время как для заведения «Лапша с ушей» это первый подобный опыт.

Кроме того, с 30 октября в «БЦХ» доступны бизнес-ланчи, которые проходят с 11:00 до 16:00. Формирование обеденного меню проходило при участии новоявленных партнеров бара. Состав бизнес-ланча меняется в зависимости от дня недели: в понедельник подают суп-лапшу, мраморный ролл, брускетту «Томаты с базиликом», во вторник и четверг — тыквенный суп, пасту «Белые грибы» и всю ту же брускетту, в среду — суп-лапшу, бургер оригинальный (средний) и снова брускетту с вышеописанными ингредиентами, в пятницу — суп «Три сыра» и стейк-мачете, гарнированный картофелем фри.

Бар-цех «БЦХ» располагается в бизнес-центре «Премьер» на Комиссаржевской, 10. Время работы: с 09:00 до 01:00 по будням и в воскресенье, с 09:00 до 05:00 в пятницу и субботу.

В Воронежской области врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль - Обозреватель.Врн Фото: пресс-служба министерства здравоохранения Воронежской области В Эртильском районе врачи удалили пожилой женщине двухкилограммовую опухоль, которая нарушала работу кишечника,
Обозреватель.Врн
«День работников культуры»-награждение - Районная библиотека Сотрудников сферы культуры  с профессиональным праздником  «День работников культуры» поздравил глава района Владимир Николаевич Просветов.
Районная библиотека